Cherimoya (Rahmapfel)
Mittwoch, 27. Juli 2016 - in Obstpflanzen
Cherimoya ist eine Exotenfrucht
die überall gedeiht, wo Zitrusfrüchte auch gedeihen. Geschmacklich ähnelt sie einer Mischung aus Wacholder, Birne, Papaya, Erdbeere und Himbeere. Die Cherimoya ist heimisch in den Andenausläufern Südkolumbiens, Ecuadors und Nordperus und wächst dort wild in einer Höhe von 1500 bis 1900 Metern. Angebaut wird sie heute weltweit in allen Regionen mit geeignetem subtropischen Klima. So findet man diese Pflanze beispielsweise auf Madeira oder in Israel. Sie wird teilweise aber auch in Spanien (Costa Tropical oder Costa del Sol als Beispiel) angebaut. In Gebieten, in denen die Frucht nicht heimisch ist, muss sie teilweise von Hand bestäubt werden. Die Früchte reifen etwa fünf bis acht Monate nach der Bestäubung heran. Die Cherimoya ist essreif, wenn ihre Haut leicht schwärzlich ist und auf leichten
